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Celebraciones, comida y peso corporal

Llega la navidad, unas fechas de celebraci√≥n que suelen girar en todo a la comida. Son momentos para disfrutar con amigos y familiares en torno a una mesa llena de comida, lo cual suele suponer muchos quebraderos de cabeza, sobre todo por las consecuencias que pueda tener en el control de nuestro peso. Queremos disfrutar de la compa√Ī√≠a de nuestros seres queridos, pero tambi√©n de sus comidas tradicionales. ¬Ņes posible lograrlo sin que implique un aumento de peso en la b√°scula?

La respuesta es s√≠, y para ello en este art√≠culo te dar√© las claves para que sepas c√≥mo enfrentarte a las comidas navide√Īas, saber elegir las opciones m√°s saludables, qu√© aspectos puedes tener en cuenta para comer con moderaci√≥n sin dejar de disfrutar, o c√≥mo hacer frente a los comentarios de las personas que nos rodean y que tanto nos influyen.

Comer en navidad: 3 aspectos clave que no debes olvidar

Para empezar, plant√©ate un objetivo realista. Como nutricionista¬†siempre recomiendo plantear estas fechas como un periodo de mantener el peso habitual, incluyendo a las personas que est√©n en un proceso de p√©rdida de peso, ya que es frecuente ganar alg√ļn kilito. Si por el contrario tu intenci√≥n es perder peso, probablemente te agobiar√°s y te frustrar√°s porque te resultar√° complicado lograrlo.

Segundo, las comidas navide√Īas son fechas puntuales. Es un error generalizar y hablar de la navidad como si fueran varias semanas de excesos. Por tanto, celebra las fechas se√Īaladas, pero retoma la normalidad en tu alimentaci√≥n en los d√≠as no festivos. De esta manera podr√°s controlar los excesos y evitar ganar peso.¬†

Que la b√°scula no sea la protagonista en tu navidad. El peso es un dato que var√≠a por muchos motivos, y teniendo en cuenta que en navidad cambiamos nuestra rutina habitual, es probable que el peso vaya variando. Centra tu atenci√≥n en comer de forma saludable y disfrutar, pero no en el control diario de tu peso, como te contamos en la entrada Para conseguir un objetivo…¬°mejor olv√≠date de √©l!”

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Si "compenso" los excesos, ¬Ņpodr√© mantener mi peso?

Muchas personas piensan que independientemente de lo que coman, lo pueden compensar salt√°ndose comidas o cenando simplemente un yogur o una fruta. La realidad es que este comportamiento solo conlleva descontrol en lo que comemos reduciendo nuestra ‚Äúculpabilidad‚ÄĚ porque pensamos que lo podemos solucionar compensando con otras comidas, pero en ning√ļn caso ayuda en el control del peso ni de lo que comemos.

¬ŅC√≥mo disfrutar y comer en navidad sin ganar peso?

Como he comentado antes, el objetivo de esta navidad ser√° disfrutar y ser capaz de poder mantener tu peso actual y no ganar esos temidos kilitos de m√°s, pero ¬Ņc√≥mo lograrlo?

1. Intenta mantener tu rutina habitual

Mantener tu rutina habitual ser√° muy positivo para controlar el peso. Recuerda que las comidas navide√Īas son fechas puntuales, por lo que puedes reservar los turrones y dulces t√≠picos de navidad, el alcohol y las comidas tradicionales s√≥lo para los d√≠as festivos (noche buena, navidad, nochevieja, a√Īo nuevo). As√≠ podr√°s mantener tu alimentaci√≥n habitual los d√≠as no festivos y lograr un mayor control de los excesos.

2. Disfruta del momento

Las reuniones familiares, los reencuentros y las celebraciones durante estas fechas tan entra√Īables son momentos ideales para disfrutar del momento, el entorno y las personas que te rodean sin centrar tu atenci√≥n en la comida.

3. No te saltes comidas

Ya hemos comentado anteriormente que la compensación no ayuda en el control del peso. Además, realizar varias comidas a lo largo del día te puede venir muy bien para evitar llegar a la mesa con demasiada hambre y que te resulte más difícil controlar lo que comes.

4. Mantén tus raciones habituales

No por ser navidad tienes que comer más de lo habitual ya que puedes disfrutar lo mismo sin caer en los excesos. Además, hablamos de que las comidas tradicionales suelen ser platos más elaborados y por tanto controlar la ración que comemos también ayudará en el control del peso.

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5. Incluye verduras y hortalizas en las comidas y cenas navide√Īas.

Al margen de lo que comas, las verduras y hortalizas te ayudar√°n a aligerar las comidas y mejorar la sensaci√≥n de saciedad. Hablo de una ensalada en el centro de la mesa, verduras asadas que acompa√Īen el plato principal, una sopa o crema de verduras como primer plato o aperitivos tipo brochetas de tomates cherry con mozarella, humus con crudit√©s (bastones de zanahoria, pepino, pimiento, apio…), brocheta de verduras asadas, montaditos de calabaza asada con parmesano, o porciones de empanada o coca de verduras.

6. Sírvete en tu plato

En caso de que sea una comida con aperitivos previos al plato principal, te recomiendo elegir 3-4 aperitivos que te gusten y servirlos en tu plato para que visualices mejor lo que vas a comer, siempre pensando que después tendrás un plato principal.

7. Alcohol

Beber alcohol es una opci√≥n personal, no una obligaci√≥n. Si decides tomar alcohol (vino, cerveza, cava), hazlo de manera moderada y para ello te recomiendo tener siempre una copa de agua que acompa√Īe tus comidas. Valora en qu√© momento te puede apetecer m√°s esa copa de vino o esa cerveza, de tal manera que el resto del d√≠a puedes centrarte en beber agua, o bien tomar infusiones o t√© en la sobremesa.¬†

8. Dulces navide√Īos

Tienes muchos días para disfrutar de momentos golosos así que raciona esos dulces a lo largo de toda la navidad. A mi personalmente siempre me gusta recomendar una macedonia natural de frutas antes de dar pasos a los dulces de navidad.

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9. Elige restaurantes con opciones saludables

En algunos casos, comer en navidad significa ir a un restaurante. Si este es el caso, prop√≥n o elige un lugar en el que haya opciones saludables que te permitan seguir cuid√°ndote. Y algo muy importante, valora cu√°nto quieres comer porque no es necesario que te acabes todo lo que hay en el plato. Las raciones en un restaurante son iguales para todos, pero t√ļ puedes personalizar esa raci√≥n a lo que sueles comer habitualmente, lo que te ayudar√° en el control del peso.

10. Compra con moderación

Si vas a hacer de anfitrion, compra con moderación. En muchas ocasiones las compras de comida son excesivas y eso implica que estemos semanas acabando todo lo que se compró lo que impide poder volver a la rutina.

11. Actividad física

Evita esas largas sobremesas rodeada de comida sentada durante horas y horas. Aprovecha el tiempo libre para salir a caminar, coger la bici o mantener tu rutina de actividad física. 

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12. No te dejes llevar por los comentarios de los dem√°s

No te sientas en la obligaci√≥n de comer o beber lo que los dem√°s te digan. Solo t√ļ sabes cu√°l tu objetivo y quiz√°s las personas que te rodean no dan importancia al cuidado de tu alimentaci√≥n

¡Cómete la Navidad!

Como ves la batalla no est√° perdida.

CUIDARTE EN NAVIDAD SIN RENUNCIAR A DISFRUTAR Y NO GANAR PESO ES POSIBLE.

Son muchos los aspectos que puedes tener en cuenta para disfrutar sin renunciar a nada, pero siempre desde la moderación y con una actitud activa que te ayudará a tomar decisiones.

Así que toma nota de todo ello. 

¡Te deseo unas felices y saludables navidades! 

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